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大切な道具3。

道具4

jam teaをビンに入れる時に、今はロートを使って入れてます。

この丸ビンの口にあわせるサイズがなかなか無くて、

すごく探しました。

丁度良い大きさのが有りとても助かってます。

でもこの入れる時には精神を集中しないとどばぁ====と

入れすぎてしまうこともあります。

しかし・・・・・今度はもう少し画期的な道具を見つけてしまいまして、

注文してます。

jamを作成するにあたり、どの行程も気を使いながら、

慎重に行っているんですが・・・・・

この瓶詰め作業は特に真剣に精神を集中させてます。

いつも平和な心でいることができると良いんですが・・・・・

まだまだ精神修行をしないといけません。

jam teaを作ることが精神修行です。

ありがとうございます。

テーマ : jam tea - ジャンル : グルメ

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