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年末行事。

門松

毎年恒例の門松を作ったり・・・・



お餅つき

お餅をついたり・・・
機械でつくので
丸めるだけですが・・・・・

正月花


お花を飾ったり・・・・

年末行事をこなしております。

今年一年いろんな事がありました。

jam teaも少しずつ成長しております。

いろんな方と出会い・・・・・

いろんな事を教えていただいてます。

ほんとにありがたいことです。

感謝の連続です。

今年1年ありがとうございました。

そして・・・「yoko's jam tea」のファンになっていただいた方々に
幸せが訪れますように・・・・

素敵なお正月をお迎え下さい。


「yoko's jam teaのお正月休み」

12月30日~1月3日まで。




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メリークリスマス♪

イルミネーション


yoko's jam teaのホームページがリニューアルしました。

今日はとっても寒いですね。

雪がちらちらしてましたが・・・・

ホワイトクリスマスにはなりませんでした。

徳島文理大学のイルミネーションを見てきました。

とてもきれいでしたょ。

晩ご飯はパン教室「kankanyou」さんで出してもらったチーズフォンデューにしました。

しかし・・・・教室で食べたような美味しさではありませんでした。

また挑戦します。

今度はクラムチャウダーにしようかな・・・・


素敵な年末をお過ごしく下さいね♪




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新高梨&ブルーベリー

新高梨&ブルーベリー

新高梨は梨の中でも水分が少なく、香りがとてもいいです。

香りのいい新高梨にたっ~ぷりのブルーベリーを贅沢に入れ込んでます。

まずは・・・目で楽しんでください。

きれいな赤紫でしょ~♪

次に・・・香りを楽しんでください。

新高梨とブルーベリーのやさしい香りです。

新高梨&ブルーベリー2

まずは・・・ひとくち、ふたくち飲んでみて下さい。

お口の中に新高梨とブル-ベリーの
やさしい味がふわぁ~っと広がります。

次に・・・スプーンで実をすくって食べて下さい。

ちょうど良い甘さに顔がほころんでしまいますぅ~~♪

五感を使って果実を味わってみて下さい。

きっと・・幸せがみえてきますょ。






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新高梨&ブルーベリー。

新高梨&ブルーベリー

梨の中でも香りが強い新高梨とブルーベリーとのコラボレーションです。

お湯をそそぐととってもきれいな紫になります。

新高梨とブルーベリーの粒が口の中に入った時に広がる

2つのハーモニーは口の中で優しいハミングの様な感じです♪

好きな音楽を聞きながら楽しんでみてください。



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バニラりんご

バニラりんご

甘い香りとりんごの甘酸っぱさが心の奥を優しくほぐしてくれます。

心の奥が疲れてる方におすすめです。

あつ~~~いお湯を注いでみて下さい。

いい香りが漂ってきますょ。



りんごは長野産の秋栄えを使っています。

バニラビーンズはたっ~ぷりはいってます。

ぜひお楽しみ下さい。




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いちじく。

いちじく

自家栽培のいちじくを使ってます。

有機栽培で無農薬で育てたいちじくです。

ドーフィンと日本種のいちじくです。

今年の夏は雨があまり無かったのと日照りがきつかったので、

最盛期には大きくならず・・・・

今頃採り頃になってるんです。

濃厚な味のいちじくをお楽しみ下さい。





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柿バニラ。

柿バニラ

柿とバニラが合わさると・・・・・・

なかなか想像できないですよね。

でも・・なんともおいしいですょ。

バニラビーンズがたっ~ぷりはいって、

柿をよりいっそう甘くしてます。

和風の柿ではなく・・・・・

洋風な柿になってます。(笑)



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